Ne pare rau, vizionarea acestei pagini nu este posibila in Internet Explorer 6, 7.
Pentru a explora continutul citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Pentru a beneficia de experienta completa a sitului citynews.ro, va rugam sa downloadati unul din urmatoarele browsere:
Continua pe Citynews.ro
×
inchide
Go to TOP
Duminică, 16 Dec. 2012, 10:21
7
10434

Mama taie porcul

Îmi dă telefon cu două săptămâni înainte: „Mama taie porcul”. Îmi spune data pe care a stabilit-o cu misarăşul şi îmi citeşte o lungă listă de necesităţi: piper, orez, maţe, sare, pungi de plastic, cuţite pentru maşina de tocat duse la tocilărie, umplut butelia de aragaz etc. Şi mai ales îmi atrage atenţia să vin neapărat devreme. Să aduc şi copiii, că asta e bucuria lor, să mănânce urechile porcului. Şi şoric.

mama taie porcul
Video 2: 
Video 3: 
Video 4: 

Pe vremea când îl pârlea cu paie, nu cu arzătorul cu gaz, copiii aveau şi bucuria de a se învârti pe lângă foc, de a fi martori la „bobotaie”, la spectacolul scânteilor ridicându-se cât casa în aerul rece al dimineţii, la pocniturile părului aspru de porc  cuprins de flăcări, pocnituri mărunte aducând aminte de paraziţii unui receptor telefonic, şi mai ales, de a-şi umple nările cu mireasma inconfundabilă a şoricului rumen. Era un bun prilej de a se afla şi ei în treabă, sub privirea îngăduitoare a meşterului, să radă cu un cuţit zgura de pe pielea înfierbântată şi să se mire cum la sfârşit porcul, chiar dacă a fost negru, rămâne alb şi rotund ca un ou. Acum nu mai sunt misarăşi care să se priceapă la pârlitul porcului cu paie, fără să-l ardă, purtând pe deasupra lui, prinse în coarnele furcii, perniţe de jăratec.

Când taie mama porcul, tot satul taie porcul. Înseamnă că e jumătatea lui decembrie şi e frig. E neapărat frig, căci ea nu are cutie frigorifică. Are doar un frigider mic. Aşa au ţăranii bătrâni, frigidere mici în care încape o găină, nu un porc. Dacă nu e frig, carnea se strică. Şi apoi, mama taie doi porci. Unul pe care l-a ţinut pentru cei doi copii ai ei şi unul pe care l-a ţinut pentru ea. I-a cumpărat de când erau purcei de sub scroafă. A dat pe ei 2 milioane de lei. Pe primul îl mâncăm noi. Pe al doilea îl mâncăm tot noi, căci ea e bătrână şi singură şi mănâncă puţin.

Astăzi cineva mi-a spus: „Ne plângem de sărăcie, ne plângem că nu avem bani, ne plângem de viaţa grea şi, uite, toată lumea taie câte un porc!” Nu am ştiut ce să-i răspund. Singurul meu răspuns, mut, a fost acela că în faţa ochilor mi-a apărut imaginea mamei cu două găleţi cu hâlbe în mâini mergând gârbovită şi clătinându-se spre coteţ. Şi tot ea, aplecată sub soarele dogoritor al verii deasupra rândurilor de cucuruz, cu sapa în mână, oprindu-se doar cât să bea apă şi să-şi înghită pastila care-i reduce tensiunea. Ca să aibă ce să dea de mâncare la porci. Şi tot ea, rugându-se de unul şi de altul să-i pună câte un sac în căruţă ca să meargă la moară. Ori adunând buruieni fragede şi fierbând cartofi şi bostani pe o plită în curte.

Mama taie porcul. O să merg neapărat ca să fiu martor la momentul ei de triumf. Când porcul va ieşi din coteţ, o să mă mir. O să zic: „Ptiu, bătu-l-ar, da mare s-a făcut! Ăsta are pe puţin 200 de kilograme!” Şi o să mă uit pe furiş la luminiţa ce i se aprinde imediat în ochi. Şi, invariabil, ca de fiecare dată în ultimii ani, va zice: „Are, dar n-a fost uşor. La anu nu cred că mai trăiesc să ţin porc.”

Acesta e triumful şi plata ei. Asta e tot. Seara, cu portbagajul plin, o să ne întoarcem toţi la oraş, lăsând-o pe mama singură. În casa scărilor o să văd cheltuielile de întreţinere pe utima lună: 3 milioane de lei. Vecinul o să mă cheme la un pahar de ţuică, fiindcă tocmai şi-a tăiat porcul, unul frumos, pe care l-a cumpărat din târg cu 3 milioane de lei. Nu chiar aşa de frumos ca al mamei, care ar fi mers pe piaţă cu patru milioane şi jumătate. Însă vecinul nu a plătit aratul, nu a plătit semănatul, nu a săpat cucuruzii, nu i-a dat de mâncare de trei ori pe zi, nu i-a curăţat coteţul. Apoi, ea a mai dat un milion când l-a cumpărat ca purcel. Dacă nu ar fi cârnaţii pe masă şi nu ar mirosi în toată casa a friptură, după ce scad cheltuielile, aş putea să jur că, din punct de vedere contabil, porcul mamei nici nu a existat. Dacă nu l-aş fi lăudat, dacă nu aş fi privit cu iubire luminiţa din ochii ei, aş crede că totul a fost o iluzie.

Iată însă că sună telefonul. E mesajul mult aşteptat: „Mama taie porcul!” 

Ion Mureşan

Voteaza articolul
5 / 5 (2 voturi)
Articole din aceeasi categorie
Oraşul care se dezvoltă ameţitor ne creează ameţeli în trafic. Clujul este cu adevărat sub asediu la orele de vârf şi pare că soluţia salvatoare nu mai vine.
23 Mar. 2019
09:00
2
Parafrazarea numelui unui celebru film mi se pare sugestiv pentru emoţia trăită la întâlnirea cu generaţii de elevi şi dascăli de la prima şcoală.
15 Iun. 2018
07:45
1
Știu, serviciul de urgență e gratuit în România.
09 Mai. 2018
10:21
5
Să ne imaginăm următoarea scenă. Băieții de la Arsenal înfulecau fripturi cu cartofi prăjiți când Wenger poposea în Insulă venind din îndepărtata Japonie, prin 1996.
26 Apr. 2018
15:53
1
România este pe ultimul loc în ceea ce priveşte siguranţa drumurilor din Uniunea Europeană.
16 Apr. 2018
10:00
7
Trenul accelerat Timișoara - Iași pleacă în 3 minute de la linia 3. Trenul accelerat Timișoara - Iași pleacă în 3 minute de la linia 3.
02 Apr. 2018
11:14
7

Post new comment

Comentarii

Bravo tovarasu Muri, asa sunteti voi comunistii invatati, sa mergeti la tara numai ca sa umpleti portbagajul. Doamne feri sa puneti mana. Tovarasi parveniti.. "Sa ne dea.." .. mama.. taranul roman.. statul.. oricune.. dar sa ne dea, ca noi meritam ca suntem din veche nomenclatura, care a venit acum din nou la putere.
Sta'v'ar carnatu'n gat, comunisti imputiti!

huideo, mocofan basinist, vandut occidentului!

Bravo Muri !
Absolut emotionant. Recunosc sincer ca am lacrimat. Saru'mana mamei tale !

Anu' asta s-a scumpit porcu' cu 30%. Matale mergi la tara si vi cu portbagajul plin, da cine nu are la tara, si tre sa cumperer din magazin, ce se face? Las ca ne mareste USL pensia cu 3 lei... Tovarasu... ma lasati?

esti si cretin sau doar un basinist imputit?

BRAVO DOMNULE MUREȘAN ! Nimeni nu se mai gândește la cât costă kilogramul de carne de porc, la sărăcia de la țară, la ineficiența economică a muncii individuale de la sat, la obligațiile asumate la intrarea în UE, la agricultura BIO sau la bolnavul sistem medical românesc ci doar se identifică cu realitatea ce răzbate din rândurile domnului Mureșan. PORCII eligibili fac ca porcul mamei să fie doar o iluzie.

...esti ceea ce mananci ...

Adaugă comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.

Filtered HTML

  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Filtered words will be replaced with the filtered version of the word.
  • Taguri HTML permiseŞ <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.

Plain text

  • Etichetele HTML nu sunt permise.
  • Adresele de situri web şi adresele de e-mail se transformă automat în linkuri.
  • Liniile şi paragrafele sunt rupte automat.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență vor fi șterse.

Comentarii

01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
01 Jan. 1970
02:00
Inchide